地域で長年愛され続ける老舗お好み焼き屋

車庫だったところを改装し、祖母が始めたお好み焼き屋。現在は孫である二代目店主の成谷眞吾さんが創業当時の味を守り続けており、半世紀近く老若男女に幅広く愛されている。定番の［豚玉］［イカ玉］など当時のメニューを残しつつ、お店の冠がついた［みちくさ焼き］や変わり種のピザ風［イタリアーノ］など、個性的なメニューも人気である。小麦粉は香川県産を使い、そのほかの素材も国産にこだわっている。ふんわり生地にキャベツの甘みと先代から受け継がれてきた秘伝のソースとの相性も抜群で、足繁く通う常連客が多いのも納得できる。