鶏三昧の夜を楽しもう

焼鳥をはじめ揚げ物や一品料理、サラダや〆のご飯に至るまで、ほぼすべての料理で鶏を使った鶏料理専門店。
その徹底ぶりはメニューを開くと一目瞭然だ。
鶏は県の地鶏『阿波尾鶏』とブランド鶏『阿波すだち鶏』の2種類を料理に合わせ使い分け、どのメニューも手作り、店内仕込み。
味はもちろん、そのボリュームも相まって若い人も多く来店する。
数ある鶏料理の中でも人気の［つくね］は、ハンバーグのような大きさで食べ応え満点。
シンプルな塩味、濃厚さがクセになる月見など好みでセレクトできる。
ほぼ全部のメニューがテイクアウトも可能。