極厚チャーシューを堪能あれ

地元・鴨島町では親子三世代に渡って訪れる人もいるという同店。こちらのラーメンを語る上で外せないのは、多大な存在感を誇る“チャーシュー”のことだろう。食べ応えが抜群の分厚いチャーシューは、豚ウデ肉を長時間煮込んだ肉のうまさをしっかりと活かした逸品。パンチの効いた濃厚スープに浸して食べれば、ヤミツキになること間違いなし。食べ終わったあとには「また食べたい」と思わせてくれる中毒性の高い一杯だ。