一流の味と時間を忘れてくつろげる空間

料理人歴52年。
『エキスポガスト"86"世界料理コンクール』日本代表で金メダリスト保持者が営む西洋料理店。
コース料理がA～Cの3種類から選べるほか、アラカルトも豊富で総品数は100種類を超える。
単品でも注文できるサラダは、徳島県産の旬の野菜を中心にオリジナルのパテやかぼちゃのタルトが付き、見た目が鮮やかかつボリュームも申し分なし。
特製のドレッシングは最高級なピュアとバージン2種類のオリーブオイルを使用し、まろやかに食材をまとめ風味も豊か。
夫婦が作る穏やかな空間と香り高いワイン、味・品質にこだわり抜いた料理で、優雅な一夜を楽しんで。