上板町では「阿波和三盆糖」発祥の地として、また、「阿波藍」の栽培・製造地として伝統的製法を伝承し、今も「阿波和三盆糖」「阿波藍」を当時の技術そのままに生産しています。
当資料館は、1989年より上記の製法にかかわる諸道具、文献を展示しています。この他、土器、石器、近世の諸農具、生田花世（作家）関係資料、旧国鉄鍛冶屋原線資料を収蔵しています。