ドライベジ

勝浦町周辺で採れた野菜などをエアーズドライ製法で旨味をギュッと閉じ込めました。
下処理不要・カット不要・長期間保存ＯＫ。
じっくり時間をかけて、水分を蒸発させ、野菜の質を壊しません。
お味噌汁、ミネストローネに、コンソメスープ、ラーメンの具など
使用法は無限大。

柑橘ピールクッキー

地元の柑橘の皮をたっぷり使ったクッキーです。
柑橘の風味としっかりとした歯ごたえが特徴です。
柑橘王国勝浦ならではの季節によって変わる柑橘の種類をお楽しみいただけます。

幻の柚子実生の柚子ポン酢

接木せずに18年以上かけて育てられた野生種である「実生の柚子」と伝統の長期醸造と昔ながらの発酵法で仕上げた「米酢」、天然醸造二年仕込みの香り高い「醤油」、糀と米で手造りした「生あま酒」など、厳選された素材だけで作られたポン酢。
柚子本来の甘みと酸味が際立った逸品です。

おかず味噌

自家製勝浦産ゆずを皮ごと刻み、ゆず酢と味噌、砂糖でことこと煮詰めました。
自家農園で栽培した素材を使って自家で作られた優しい味は永遠に食べ続けてしまう美味しさです！

熟成みかんジャム

保存料・添加物不使用。
勝浦町特産の熟成みかんをそのままジャムにしました。
熟成みかんの甘みが程よい酸味とともに口に広がります。

美しい自然に囲まれた勝浦町ならではの瑞々しい食材で作られた
阿波かつうらブランド商品。
今後も色んな商品が登場予定。
季節限定の商品も多いので、常に下記のお店で要チェック！