2年の歳月をかけて作られる老舗のしょうゆ

渦潮でその名が知れる鳴門市で、約200年しょうゆを作り続ける老舗『福寿醤油』。香り高くすっきりとした味わいのしょうゆは、国内産の丸大豆と小麦で作った麹を天日塩で杉木桶に仕込み、じっくり2年発酵させるという伝統的な製法で作られています。塩田が栄えた街で生まれた無添加・無着色のしょうゆを、日々の生活に取り入れてみませんか。