素材と製法にこだわったバウムクーヘン

一層一層、優しく丁寧に手焼きをした柔らかな食感のバウムクーヘン。味は3種類、定番の［プレーン］、徳島県産の米粉を使用した［米粉］、ビター＆スウィートな味と香りにファンが多い［チョコ］の3種類。『とくしま特選ブランド（※）』認定商品。
※徳島県産品の中から安心安全で独自の魅力を持った、徳島を代表する優れた商品を徳島県知事が認定したもの。